畑プロジェクト 菜の花の収穫とコーヒー焙煎体験とじゃがいも植えをしました
3月20日、菜の花の収穫とコーヒー焙煎体験とじゃがいも植えをしました。コーヒー焙煎体験 コーヒーの味を決める要素の１つに焙煎があります。焙煎とは生豆を炒ることです。 生豆ですと青臭いですが、焙煎することで香ばしさや酸味が生まれます。焙煎して...
畑プロジェクト 上川の里